ANTONIO SCAPICCHIO

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איטלקית

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משחה,
Ho un esperienza trentennale nel settore della panificazione specialmente nella pizzeria, collaboro con moltissimi amici da tutto il mondo, insegno in 3 scuole alberghiere e sono tecnico specializzato del "Molino Bianchi". Sono detentore di oltre 10 titoli a livello europeo e 5 titoli a livello mondiale, l'ultimo vinto lo scorso Ottobre 2016. Organizzo corsi di qualsiasi tipo nel settore pizzeria come pizza in teglia, a piatto, freestyle e sopratutto pizza a metro. Collaboro con una importante federazione di pizzaioli acrobatici e sono presidente dall'associazione "פיצה פסיונה".

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ITALY

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